• EL EQUIPO

Organigrama

Comité Organizador

Mª Eugenia García Rubiño

Decana de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada.Profesora Titular del Departamento de Fisicoquímica, Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada

Jesús Lozano Sánchez

Vicedecano de Ciencia, Innovación y Transferencia, Profesor Titular Departamento de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada.

Isabel Mª Vicario Romero

Catedrática de Universidad. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla.

Mª Luisa Escudero Gilete

Profesora Titular de Universidad. Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla.

Carla Mª Stinco Scanarotti

Profesora Titular De Universidad.Departamento de Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla.

Cristina Samaniego Sánchez

Profesora Titular de Universidad. Departamento de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada

Comité Científico

Jose Enrique Balbanian Oviedo

Asistente efectivo, Unidad Académica Departamento de Educación, Escuela de Nutrición, Universidad de la República del Uruguay (Udelar)

María Gimena Allegue Méndez

Asistente efectivo, Unidad Académica Departamento de Educación, Escuela de Nutrición, Universidad de la República del Uruguay (Udelar)

Raquel Gledy Palumbo Durán

Profesora Agregada Efectiva, Unidad Académica Departamento de Educación, Escuela de Nutrición, Universidad de la República del Uruguay (Udelar)

Lourdes Benitez Santillan

Comité Ejecutivo y administradora de Woman in Nuclear Ecuador (WIN Ecuador)

María Calero Llinares

Profesor Permanente Laboral, Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales, Universidad de Valencia

Tatiana Pina Desfilis

Profesor Titular, Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales, Universidad de Valencia

María Bergero

Profesor asistente, Escuela de Nutrición, Universidad Nacional de Córdoba (Argentina)

Celia Rodriguez Perez

Profesora Titular, Departamento de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada

Jorge Moreno Fernández

Profesor Titular, Departamento de Fisiología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada

Javier Díaz Castro

Catedrático de Universidad, Departamento de Fisiología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada

Julio José Ochoa Herrera

Catedrático de Universidad, Departamento de Fisiología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada

Nancy Elvira Babio Sánchez

Catedrática de Universidad, Departamento de Bioquímica y Biotecnología. Universitat Rovira i Virgili

Maria José Beriain Apesteguia

Departamento de Agronomía, Biotecnología y Alimentación. Universidad Pública de Navarra

Miren Rodríguez González

Universidad del País Vasco

Debora Villaño

Departamento de Agronomía, Biotecnología y Alimentación. Universidad Pública de Navarra

Ascensión Rueda Robles

Investigadora Postdoctoral. Proyectos de Investigación Público-Privados. Aceites Maeva S.A.U

Iñigo Marauri

Universidad del País Vasco

Andrés Bustamante Pezoa

Departamento de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Chile

María Elsa Pando

Departamento de Nutrición, Facultad de Medicina, Universidad de Chile

Alejandro Perales

Asociación de Usuario de la Comunicación

María Jesús Vega Salas

Departamento de Nutrición y Dietética, Escuela de Ciencias de la Salud, Pontificia Universidad Católica de Chile

Eulàlia P. Abril

Universidad de Illinois (Chicago)

Francisca Cecilia Echeverría Gónzalez

Departamento de Nutrición y Dietética, Escuela de Ciencias de la Salud, Pontificia Universidad Católica de Chile

Coralia Osorio Roa

Catedrática de Universidad. Departamento de Química. Facultad de Ciencias. Universidad Nacional de Colombia. Sede Bogotá

Blanca Escudero López

Profesora Titular de Universidad. Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica, Facultad de Ciencias Experimentales. Universidad Pablo de Olavide (Sevilla)

Soledad Fernández Pachón

Profesora Titular de Universidad. Departamento de Biología Molecular e Ingeniería Bioquímica, Facultad de Ciencias Experimentales. Universidad Pablo de Olavide (Sevilla)

Jessenia Hernández Elizondo

Profesora Catedrática. Escuela de Educación Física y Deportes. Universidad de Costa Rica

Alejandro Salcetti Fonseca

Profesor Catedrático. Escuela de Educación Física y Deportes. Universidad de Costa Rica

Marta Mesias Garcia

Responsable de la Unidad de Cultura Científica del ICTAN

M Angeles Martin Arribas

Responsable de la Unidad de Cultura Científica del ICTAN

Jose Ignacio Alonso Esteban

Universidad Complutense Madrid - Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia

Inmaculada Mateos Aparicio

Universidad Complutense Madrid - Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia

Laura Bermejo López

Universidad Complutense Madrid - Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia

Rocio estevez Santiago

Directora del Grado en Nutrición Humana y Dietética. Universidad Francisco de Vitoria

Belén Ruiz-Roso

Profesor contratado doctor del grado en nutrición). Universidad Francisco de Vitoria

Carmen Romero

Vicedecana de investigación de la facultad de ciencias de la salud . Universidad Francisco de Vitoria

Dra. Alicia Moreno Ortega

Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Córdoba

Dr. Rafael Moreno Rojas

Catedrático de Universidad. Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Córdoba

Jessica del Pilar Ramirez Anaya

PDI Laboratorio de Innovación Tecnológica Alimentaria del Departamento de Cs. Computacionales e Innovación Tecnológica.CUSur-Universidad de Guadalajara

Jose del Carmen Contreras Calderon

PDI Departamento de Alimentos, Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. Universidad de Antioquia, Medellín/Colombia

Alejandro Franco Aguilar

PDI Departamento de Alimentos, Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. Universidad de Antioquia, Medellín/Colombia

Carol Krebs Da Souz

PDI Food Science. University of Blumenau, Brazil

Comité Técnico

María del Carmen Razola Díaz

Investigadora contratada (Juan de la Cierva ref. JDC2024-054407-I), Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación, Universidad de Valencia, Valencia, España.

Beatriz Nieto Rodríguez

Departamento de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, España

Carmen María Duque Soto

Departamento de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, España

Marta Palma Morales

Departamento de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, España; 2Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos "José Mataix Verdú" (INYTA), Universidad de Granada, Granada, España

Xavier Expósito Almellón

Departamento de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, España

María José Aznar Ramos

Departamento de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, España; 2Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos "José Mataix Verdú" (INYTA), Universidad de Granada, Granada, España

Lucía López Salas

Departamento de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad de Granada, Granada, España

Ana Mª Benítez González

Departamento Nutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla. España

María Martínez Alvarado

Departamento de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada, España

Carmen López Sánchez

Departamento de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada, España

Entidades organizadoras

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